Una de las últimas modas en la industria del alimento de la dieta es Shirataki fideos. Estos fideos se descubre que contienen la fibra soluble glucomanano, que es libre de carbohidratos. Esta pasta se puede utilizar en platos tan diferentes como un sustituto para cada tipo de pasta. Es increíble que ahora se acaba de hacer su debut. Shirataki es la forma de fideos de un polvo o harina de la planta de konjac.
La Planta de konjac
Se trata de un conocido perennes en los países de Asia Oriental que se ha utilizado durante siglos para crear platos de diversos grados. Esta planta es conocida como la flor cadáver, lengua del diablo y Lilly vudú. También es conocido como Konnyaku (Amorphophallus konjac) y el ñame elefante en otras regiones. La planta crece konjac en los países tropicales y subtropicales y la raíz, que se utiliza para preparar la harina o jalea para fideos shirataki, puede pesar hasta 10 libras.
¿Qué es el glucomanano?
Una fibra dietética soluble, el glucomanano ha pasado recientemente a la cima de las listas de la dieta como un aditivo maravilloso para un régimen de dieta saludable y en forma. Los componentes del glucomanano son los azúcares manosa y la glucosa que ayudar en la digestión de los almidones y azúcares. Se ha descubierto que un solo gramo puede ser de gran lenta la absorción de azúcar. Esto es importante especialmente para los diabéticos tratando de regular su nivel de azúcar en sangre con dieta. Cuando digerimos los alimentos azucarados completa de almidones y carbohidratos, nuestros niveles de azúcar pueden pico. Esto provoca que el cuerpo produzca demasiada o no produce suficiente insulina. El glucomanano en los fideos shirataki retarda la digestión de azúcares y ayuda a equilibrar los niveles de insulina. Esto hace que sea un gran activo para los diabéticos y aquellos que buscan perder peso.
La locura de la dieta
Fideos Shirataki están aumentando en popularidad como un aditivo a los menús de dieta maravillosa en todo el mundo. Estos fideos son calorías y carbohidratos libre. También se les gusto, pero sin absorber el sabor del plato que está preparando. La mayoría de las pastas es alta en calorías y puede eclipsar ingredientes sanos. Con fideos Shirataki, esto no sucede. Usted puede hacer platos de fideos italianos u orientales y disfrutar de las verduras y condimentos agregó sin tener ninguna culpa. Estos fideos son realmente una forma libre de culpa para disfrutar de su pasta y comérselo también.
